Tudung kanak-kanak

Resepi Udang Goreng Nestum Dengan Cili Padi Dan Daun Kari

Rania suka makan udang, hari raya baru-baru ni try lah buatkan resepi udang goreng nestum dengan cili padi dan daun kari nih untuk rania.. cumanya untuk Rania tak adalah nak letak cili padi bagai.. kang tak memasal jerit melompat plakk, kan! ahaks

pepandai lah korang sesuaikan untuk anak-anak ye..

Percubaan pertama buat untuk Rania, nampaknya Rania tak berapa suka lah. Rania lagi suka makan udang bersup atau nasi goreng udang ke.. udang bersalut bagai ni.. tak ada di pandangnya.. 

Di bawah ni Udang Goreng Nestum dengan Cili Padi Dan Daun Kari yang dah siap digoreng. 

Rasanya sedap. Enak di makan time panas-panas tuh.. dapnye. dapnye. dapnye. tengok pic nih teringat-ingat pulak. hiks


Udang Goreng Nestum Cili Padi Daun Kari
Sumber dari Ig Puan Yati ST
Untuk 3-4 kg udang.. nak kurangkan pepandai lah adjust k..

Perap udang (lada hitam, tepung, garam). Goreng sekejap.
Campurkan sepeket nestum original + susu tepung + garam. Pandai-pandai agak ye sebab udang tadi pon letak garam, kan!
Cincang 7 biji bawang putih + hirisan cili padi + daun kari. Masak bersama separuh mentega . tunggu sampai bunyi meletop-letop daun kari, baru masukkan nestum
Gaul sebati nestum dengan cili padi tadi sampai coating semuanya. Guna api perlahan sebab kalau api kuat nanti nestum tu mudah burn.
Baru masukkan udang dan kacau sekata sampai semuanya coating


 selamat mencuba ye.. 

0 Comments