Resepi Nasi Quaker, Kari Ayam Yogurt dan Brokoli Goreng Taucu

alhamdulillah, dah 8 hari kita berpuasa kan. so, macam mana ! uols masak sendiri atau pilih untuk beli di PARAM ? 

saya sehingga hari ke 8 masih mampu sediakan juadah berbuka dan bersahur. masak ala kadar sahaja. tak perlu berlebihan-lebihan. bukannya nak makan sangat pon. dahaga yang lebihnya. betul tak ?

so, macam biasa.. entry perkongsian di bulan ramadan. sekadar untuk berkongsi resepi yang mudah untuk disediakan. nak-nak macam saya yang ada anak kecil ni. harap membantu bagi idea pada uols :-)

menu 1 Ramadan 1436H. saya sediakan.. 

nasi quaker 

 campurkan 2 cawan beras + 1 cawan oat

basuh dan masak macam biasa

sedappp. kiranya boleh telan la. cik abe siap tambah 2x. alhamdulillah ;-)

Kari Ayam Yogurt

1.  tumiskan bawang merah + 4 sekawan + daun kari + serai.
2. satukan cili kering, bawang besar, halia kisar.
3. masukkan rempah kari ayam yang siap dibancuh dengan sedikit air -masak sampai pecah minyak.
4. masukkan air + tomato + lobak merah- biar mendidih
5. lobak dah empuk masukkan ayam. didihkan.
6. masukkan yogurt asli dan perasakan dengan garam + gula sesedap rasa. 

pertama kali masak kari ayam letak yogurt. sedappp cuma kurang masin. bulan puasa kan. hiks ;) tapi brokoli goreng taucu tolong cover line 

Brokoli Goreng Taucu

1. hiris serai + cili merah + halia + bawang putih + bunga lawang + kulit kayu manis -tumis sampai garing
2. masukkan taucu sesedap rasa. saya letak 2 sudu besar je
3. masukkan air + cili hijau ketuk + brokoli. tutup sekejap.
4. kacau-kacau siap.

ps: menu yang simple. banyak-banyak menu nanti juling biji mata nak pilih, kan ;)