menu berbuka puasa 8 ramadan 1436H.
hari-hari masak yang mudah aje. tak boleh banyak-banyak menu. kang rambang mata. pastu tak habis, bila tak habis membazir. bila membazir kan tak bagus. so, jangan diamalkan sikap sebegitu. tak elok !
hari-hari masak yang mudah aje. tak boleh banyak-banyak menu. kang rambang mata. pastu tak habis, bila tak habis membazir. bila membazir kan tak bagus. so, jangan diamalkan sikap sebegitu. tak elok !
jom masak ayam masak merah.
bahan-bahan dan cara memasak ayam masak merah yang sedapppp :)
- memula goreng ayam yang siap digaul garam + serbuk kunyit. ketepikan.
- tumis bawang holland, halia yang dihiris bersama 4 sekawan. biar garing.
- masukkan bahan kisar (halia, bawang merah, bawang besar, lobak merah)
- masak sampai pecah minyak.
- masukkan ayam + air (budjet sendiri sama asa nak kuah banyak atau sikit). biar mendidih.
- masukkan santan, tomato.
- perasakan dengan garam + air gula melaka (sebab ada lebihan buat pengat pisang)
- kacau, biar mendidih.
- sebelum tutup api, masukkan kacang peas.
- terpulang nak kering atau berkuah.
tadaaaaaaaa...
siap sudah ayam masak merah.. sedapppp baq hang ;)
uols tahu tak, sekor ikan cencaru bakaq di bazar ramadan keramat berapa hengget ? sekor seploh hengget tahu ! beli ikan cencaru sekilo baru tujuh hengget.. boleh makan untuk 3 hari. nampak ! nampak !
bendi pon ada baki 5 biji. kasi bakaq sekali. just nak habiskan stok minggu ni..
ada juga kuih karipap dan popia goreng..
ada juga kuih karipap dan popia goreng..
10 Comments
sedapnya
ReplyDeletemeriah menu berbuka..:)
ReplyDeleteargghhh sedappp nye ayam msk merah ada kacang pease tu...
ReplyDeleteayam masak merah..caru sumbat tu menu kami semalam.hehe
ReplyDeleteselamat balik kmpg ciksue..mai singgah rumah..hehe
semalam baru mak masak ayam masak merah..sedapp
ReplyDeleteOh ciksu balik kampung naik bas yer.. Semoga selamat sampai yer...
ReplyDeleteMahal yer ikan cencaru tu sampai sepuluh ringgit... Tapi tu lah, memang gitulah harga di bazar ramadhan kan. Jb pun lebih kurang jugak.
sedap tu ikan cencaru sumbat.. cikna pun suka.. selalu mmg mak buat sendiri.. huhu..
ReplyDeleteyeayyy balik kampung!!
Wah.. menarik resepi Cik su ni.. ada lobak merah dalam bahan kisar tu ya.. kelainan ni.. nak try la nanti.. buh santan pun jarang buat..
ReplyDeleteNice sharing..
ReplyDeleteohhh ciksu turun dekat pendang ke....
ReplyDeletekira pun bulan pose tak masak banyak. cukup untuk makan dua orang sekali makan je. nanti membazir sayang
﷽
“Wahai Tuhanku! Jadikanlah daku orang yang mendirikan sembahyang dan demikianlah juga zuriat keturunanku. Wahai Tuhan kami, perkenankanlah doa permohonanku.” (Ibrahim: 40)