Cara buat kentang wedges

Saya tahu uols mesti tak kenyang kan. ala setakat renung gambo cheezy wedges je. ghasa tak pon kan. ntah2 ciksu gebang je lebey. tak kesah la. :p

Kalau uols nak mengenyangkan perut uols dan anak beranak.. apa kata uols buat sendiri kat ghumah. memang berbaloi2. apa yang penting kena order dulu Halal Cheese Powder tu dengan kak dayana. 

Bila dah beli Halal Cheese Powder jangan lupa beli kentang satu kilo. 

"cukup tak?"

Agak tak cukup tambah lagi. ikut kepadatan isi ghumah masing2 :)

Untuk kentang bahan2 yang diperlukan:

• Kentang -kuantiti terpulang
• Air -untuk rebus kentang
• Garam -agak2 la ye

Caranya:

1. Kentang kopek kulit, potong/ belah 6 keping setiap biji.. cuci, sejat..
2. Kemdian rebus kentang dengan air dan sedikit garam.. bagi empuk/ lembut.. nak tahu empuk/ lembut ke tak cucuk dengan garfu ye.. bila dah empuk, angkat dan sejat..

Untuk bancuhan tepung:

• Tepung serbaguna -kuantiti terpulang
• Serbuk lada sulah -agak2 la ye
• Air suam

Caranya:

1. Satukan tepung serbaguna dan lada sulah.. gaul sebati
2. Masukkan air.. agak2 la.. jangan pekat sangat, jangan cair sangat.. lebih kurang macam buat tepung goreng pisang.. tahu kan..
3. Bila dah siap tepungnya.. masukkan kentang yang siap direbus tadi.. 
4. Goreng dalam minyak.. pastikan betul2 panas..

* kentang tu biar ranggup diluar.. lembut didalam.. versi saya la.. sebab saya suka.. "sedappp ooo.."

* nak lagi sedap.. makan panas2.. terasa keranggupan kentang dan keenakkan sos cheezy tu.

* cik abe cakap lepas ni tak payah pi beratuq kat Kepci lagi.. buat sendiri lagi sedap.. hihi

* untuk bancuhan tepung uols boleh bancuh sendiri.. saya malas nak punggah satu2.. 

pppsssttt: ada rasa nak mencuba tak..