Daging Lada Hitam

Menu untuk berbuka semalam ialah Daging Lada Hitam. kenapa namanya lada hitam? of course le sebab ada kena mengena dengan lada hitam kan. kalau tidak masakan boleh dapat namanya. ye dok?

RESEPI DAGING LADA HITAM

Bahannya ialah:

daging batang pinang yang dihiris nipis. dicuci bersih, toskan kendian perap dengan

  sos lada hitam + kicap + gula + garam + lada hitam (tumbuk) + halia (tumbuk) 

+ bawang putih (kisar) + kunyit serbuk 

gaul sebati. simpan dalam esbok. lagi lama diperap, lagi terasa bahan perapannya.

Bahan lain:

kentang + batang saderi + cili padi

Caranya:

Panaskan minyak dalam kuali.

goreng kentang. agak dah masak, masukkan daging perapan tadi. letak air jika kering. kacau sampai betul2 kering. nak berkuah atau kering terpulang.

agak dah oke masukkan batang saderi & cili padi. kacau bagi mesra. tutup api. 

Tadaaaa.. siap sudah..

Daging Lada Hitam

Ala korang ni saje tau !! asyik le dok puji saya ni rajin la.. itu la.. ini la.. padahal biasa je. tak ada apa sangat kot. normal rasanya ;)

Bagi saya semua orang rajin memasak, bukan saya je yang rajin. cuma bezanya antara kita hanya kekangan masa. lagipon saya tak terikat dengan anak kecik, so, memang punyai lebih masa. nak buat apa2 pon tak da sesiapa yang nak menganggu ketenteraman saya di dapur :)

Bab mengupload gambar makanan pulak, biasala saya. kalau tak da bahan, memang entri makanan sesaje yang akan melengkapkan entri harian saya. nak cerita bab anak, anak belom keluar lagi. nak cerita bab sponsor post lagi la tak da kan. so, ini aje la yang mampu saya kongsi dengan uols!! 

Oke habis sudah bab luahan perasaan. ekekekeke *_*