Cara keluarkan tulang ikan terubuk

Ikan terubuk memang sedap. Isi dia lembut + lemak lemak je bila masuk mulut tapi tu la, bak kata CIK NUR

"ikan tu sedappp. tapi nak makan seksa.."

Ya itu memang betul pon. Tak dapat disangkal lagi.

Saya nak share dengan uols. Saya tau ni pon melalui bacaan. Saya carik balik tapi dah tak jumpa, mana saya letak. Bukan pe sebagai bukti je. Hahaa :’)

CARA YANG SAYA BUAT IALAH MASA SIANG IKAN TERUBUK TU, 
BILA DAH SELESAI BUAT PA PE YANG PATUT,
 UOLS PEGANG KEPALA & EKOR IKAN TERUBUK TU,
PASTU UOLS TARIK KEPALA & EKOR SECARA SERENTAK.
BUAT LA 2,3 KALI SAMPAI PUAS HATI. 
JANGAN SAMPAI PUTUIH EKOR & KEPALA SUDAHLA. KIKIII

In shaa Allah. Nanti senang la nak makan. Kiranya masa kita tarik kepala & ekor ikan terubuk tu, cuma nak mudahkan tulang tadi senang nak lerai dengan isi je la.

Selama ni itu la yang saya amalkan. Kalau dulu saya la paling lambat makan ikan terubuk sebab dok belek satu persatu tulang temulangnya tu. 
Sekarang laju je makan :-)

Masa pi LANGKAWI hari tu pon kami makan ikan terubok bakar juga.
Kami beli pastu berkungfu dekat dapur sama sama.
Saya masak nasi + siang ikan terubuk + goreng ikan bawal emas
Tok dengan cik abe bakar ikan 
Opah buat sayur + sambal kicap

Disebabkan banyak kedai makan best best tutup menjelang hari raya haji..

Selamat mencuba.