Hari ni HARI WILAYAH.. key el cuti ye.. yeap.. yeap.. hoorey
Uols dah masak ke.. masak apa tu.. saya dah siap makan tengah hari dah.. awalkan ;)
Saya masak sayur Taugeh je.. kalau orang kedah panggil `togei`.. sangat sedap dimakan.. tak kira la sedap dibuat ulam ke, kerabu ke atau sayur tumis.. terpulang.. ikut selera masing-masing ;)
Yang penting kalau makan taugeh ni banyak khasiatnya. Terutamanya untuk KESUBURAN WANITA.
Sebab taugeh ni kaya dengan vitamin dan mineral asid folik.
Asid folik sepatutnya diambil sebelum hamil lagi. Selain membantu untuk pembentukan bahan genetik, ia juga dapat membantu untuk pembentukan sel-sel darah merah.
Pengambilan asid folik yang mencukupi juga turut membantu mengurangkan risiko kecacatan bayi.
Bagi yang kurang berminat dengan `togei` boleh je amik asid folik yang dibeli/ dibekalkan oleh doktor. Lagi mudah dan senang kan. Sekarang ni pon saya sendiri amalkan pengambilan asid folik 5mg setiap hari. `Togei` pon makan juga :D
Waduh-waduh tetiba pulak terbayang "Kerabu Taugeh Kerang". Sedapppnya kalau dapat makan yang mak buat.. kan.. kan..
Taugeh segar ye tak mo yang layu. Tak ranggup nanti.
Bawang putih, bawang merah dan halia yang siap dikisar
- Tauhu potong bulat. Cili merah hiris nipis. Sawi buang bontot je, tak yah hiris. Siap cuci.. toskan/sejat.
- Goreng tauhu sampai kuning. Angkat dan toskan
- Tumis bahan kisar sampai naik bau.
- Masukkan isi ayam. Biar sekejap.
- Masukkan air secukupnya kalau nak berkuah.
- Bila mendidih perasakan dengan garam dan masukkan sawi.
- Kemudian masukkan cili merah, tauge dan tauhu yang siap digoreng tadi. Kacau sebati.
- Bila cukup rasa tutup api. Angkat.
pppsssttt: Uols suka `togei` tak?
41 Comments
suka taugeh kasar... ^_^
ReplyDeletelyeen adalah manusia yg oaling suka mkn taugeh...tak kan pndg sayur lain bila nmpk taugeh..:D
ReplyDeleteOwhhh bagus rupanyer tauge ni he3 seyes xtau...
ReplyDeletebanyak ek kelebihan tauheh ni kan.. Ros selalu masak kicap campur tauhu yang biasa tu je.. campur kucai sikit :)
ReplyDeleteinfo terbaik!! zaza memang hantu togei hahaha.. mesti mintak lebih kalau mam kat kedai. ngeee
ReplyDeleteSaya memang subur klo tak mkn taugeh pon...hahaha...
ReplyDeleteSuka taugeh yg beso2 tu...sedap.
CikSU..
ReplyDeletehehe Nisah pun suke jugak mkn togei ni, tapi lebih suke makan togei mentah, rangup2 sikit.. takpun masak dgn kucai, tumis kicap buh tauhu. togei tu kenalah rangup2 sikit... ermm sedapnya... :) okey. petang ni nak masak togei.
yeayy ! ! akk mgsa TAG :P
ReplyDeletehttp://www.maileyjayley.my/2013/02/segmen-10-jam-tambah-bloglist.html
mmg sdp sayur togei ni, tambah pulak buh santan skit bg lemak.
ReplyDeletetapi, x elok sgt utk lelaki, tak subur :)
sy suke.. mcm2 boleh masak dengan sayur taugeh ni kan...
ReplyDeleteSalam Cik Su.
ReplyDeleteMinta ke entry ni sat tau,
http://inilahrealitibukanfantasi.blogspot.com/2013/02/pengomen-setia-januari-2013.html
Nak alamat Cik Su :) hihi
Perkongsian menarik...syukran..=D
ReplyDeletealamak.. sya mmg x suka taugeh.. kalau order makanan.. dah bgtau xmahu taugeh tp ada juga confirm pulang balik.. hehehe
ReplyDeletesuke gak makan tauge ni....
ReplyDeletehmm saya tak suka makan taugeh :(
ReplyDeletecheery xdelah fv sangat tapi mkn lah..tambah wat kerabu kerang,mkn bertambah nasi taw..hehe
ReplyDeleteahah! sedappp tuuuu! ;) adik ros yg sorang tu sgt sukekan taugehhhhh tau! ;)
ReplyDeleteteringat dedulu,..akak pun pulun makan tauge gak....hihi..mmg sedap buat kerabu...
ReplyDeleteciksu...untuk suami,..cer srh dia mkn 'surbex'..untuk kesuburan lelaki...sorry ciksu..akak saja nak syer usaha yg kami lakukan dl..manalah tahu..berhasil juga...akak tumpang gembira
ReplyDeletekak.. sebelum jijah pregnant kan.. ada akak tu pesan gan jijah kalau nak pregnant amalkan makan taugeh sebab tauge mengandungi hormon yg boleh merangsang hormon untuk hamil.. alhamdulilah kak hamil :)
ReplyDeletesekarang jijah suka amalkan taugeh.. tq kak yer share resepi ni...
Okje jugak penggemar Tauge...mmg sedap...hish toksah le ckp kerabu tauge kerang...nnti teringin hehe...
ReplyDeletenur taugeh sikit2 bolehlah..
ReplyDeletekalau byk sangat nur tolak tepi...
hihihi..lepas ni kena mknlah.. :)
assalamualaikum qaseh...bestnya kalau dpt makan...:)
ReplyDeletetetiba teringat taugeh kat the chicken rice shop. feveret tu. :)
ReplyDeletela ye ke,baru tahu. terima kasih atas info :)
ReplyDeletepebret jaa taugeh ni kak, wat goreng kuetiow, makan ngn laks, buat kerabu,dan goreng bodo pun sedap...heeee
ReplyDeletetoge ni feberet ta tau.kalau nak masa buang dulu akarnya.hehe
ReplyDeleteMmg suka mkn taugeh....klu campur mee goreng mmg terbaekkkkkk
ReplyDeleteakak ske makan togel mentah :)
ReplyDeletehusna suka..=)
ReplyDeleteteringat abah kat umah..sayur feveretnya nih..=D
kak intan suka goreng sayur taugeh dengan ikan bilis dan telor..
ReplyDeletepatutlah akk subur dik oii makan taugeh banyak sgt..hahahaha la nie kena amik pill perangcang bg anak2 besaq dulu.hehehe
ReplyDeletetaugeh memg byk khasiat...tp tuh la sy tak mkn..tgh blaja nak mkn
ReplyDeleteMJ suka makan togeh especially yg belum rebus, bila gigit krup krap krup krap :D
ReplyDeleteMV paling suka taugeh
ReplyDeletesuka togei yg mentah tu sedap sebab bila makan rapuh lagi hihihi
ReplyDeleteanis paling xsuke taugeh.eee rasa geli
ReplyDeletesangat tak suka toge ni..nak lagi yang mentah..tak suka rasa dia tu...kalo yang dah masak btoi tu gagah jugak la makan...tu sebab kalo oder makan mesti pesan tak nak toge ye...hehehehe
ReplyDeleteSesekali dapat memang sedap sangat
ReplyDeleteohh bru tau ni..hehe..thnks for sharing kaka
ReplyDeleteSaya suka taugeh... :)
ReplyDelete﷽
“Wahai Tuhanku! Jadikanlah daku orang yang mendirikan sembahyang dan demikianlah juga zuriat keturunanku. Wahai Tuhan kami, perkenankanlah doa permohonanku.” (Ibrahim: 40)