Tudung kanak-kanak
Menu simple tapi sedap

Jom Masak: Tempoyak Udang Galah

di Wednesday, October 03, 2012
Uols dah `dinner` kew.. kalau belom, jom masak Tempoyak Udang Galah, nak tak..?


Bahan-bahan yang diperlukan: 


Udang galah

Tempoyak
Kunyit hidup -hiris
Bawang besar -hiris
Cili padi -hiris (ikut kepedasan masing2)
Daun kunyit -simpul
Serai -ketuk
Garam dan gula 
Air secukupnya

Caranya: 

1) Barang-barang hiris disatukan.. kisar dengan tempoyak dan sedikit air..
2) Renehkan atas api bersama udang, serai dan daun kunyit.. didihkan..
3) Perasakan dengan garam dan gula ;)

Siap...

Tempoyak Udang Galah memang the best.. boleh ghasa kemanisan tempoyak dengan  udang yang disatukan.. ianya menjadi satu masakan yang menyelerakan tekak saya dan pak ajis.. hew.. hew..

udang masak lah apa pon tetap saya makan sebab memang hantu udang. dulu2 masa kecik2 alah dengan udang. asai makan sikit je terus tergaru2. tapi.. sekarang alhamdulillah, dah tak ada alah dengan udang lagi. hikhiks. 


Pppsssttt: selalu orang dok makan Tempoyak Ikan Patin kan tapi saya  tak makan ikan patin.. eeeee, tekak tak leh trima la.. acaner ;)

Tags:
QasehnyaRania

Posted by QasehnyaRania

┏(♡˙︶˙♡)━━━━┓ • Blogger Malaysia • CikSu • Wife, Mother • Kedah. Penang. Selangor. JB. KL. Terengganu. Penang Order| Collabration | Review? 🥕 lobaksusue@gmail.com 🥕019-3080215 🥕018-9525310 ━━━━━(♡˙︶˙♡)┛

30 Comments

  1. Ena's StoriesOctober 3, 2012 at 8:50 PM

    mcm sedap jer...tapi sy tak pernah makan tompoyak..

    ReplyDelete
  2. eitaOctober 3, 2012 at 8:55 PM

    1st time dengar udang masak tempoyok..
    biasa ikan je..
    udang memang terbaikkkk

    ReplyDelete
  3. umiawadahOctober 3, 2012 at 9:08 PM

    udang galah mahalkan...uihhh sedapnyee...lama tak makan...last makan zaman anak dara dulu,,,lamanyaaa..

    ReplyDelete
  4. UnknownOctober 3, 2012 at 10:20 PM

    suka tempoyak...sedapnya

    ReplyDelete
  5. insan_marhaenOctober 3, 2012 at 10:22 PM

    mak aiiii...sedapnya...

    ReplyDelete
  6. Chic NaOctober 3, 2012 at 10:26 PM

    nampak sodap. nasib baik dah kenyang. hihi..

    ReplyDelete
  7. adda syuhadaOctober 3, 2012 at 10:48 PM

    udang baru jer habis td..cmni kena beli lagi la..xsabar nk wat gk nih..

    ReplyDelete
  8. fiedaOctober 4, 2012 at 12:04 AM

    mesti sodap ni..tak pernah pun mkn..

    ReplyDelete
  9. fiedaOctober 4, 2012 at 12:05 AM

    sue..nanti kasi adress kat email kak fieda ye...sbb sue dh tersenarai dlm top 5 commenter kt blog kak fieda..

    fieda.rafli@yahoo.com

    ReplyDelete
  10. IntaNBerliaNOctober 4, 2012 at 2:44 AM

    sedapnya gulai tempoya..

    ReplyDelete
  11. IntaNBerliaNOctober 4, 2012 at 2:45 AM

    hihii sampai kuar daun yer

    ReplyDelete
  12. TiranaAdukaOctober 4, 2012 at 3:40 AM

    Assalamualaikum..
    Pekabar sis?

    ReplyDelete
  13. UnknownOctober 4, 2012 at 8:04 AM

    udang galah.. wow! tak cukop satu nih! hihi

    ReplyDelete
  14. haryatiOctober 4, 2012 at 9:02 AM

    wah sedapnya udang galah...lama tak makan...

    ReplyDelete
  15. rieda_ffyaOctober 4, 2012 at 9:17 AM

    ciksu..kan da terliur nih..x pernah wat lagi udang masak tempoyak..

    ReplyDelete
  16. Myra JayOctober 4, 2012 at 9:43 AM

    Udang ni buat masak apa sekalipun tetap nampak sedap dan menyelerakan kan :)


    p/s: Dear, nanti bg details ye kat email MJ
    normj1001@hotmail.com

    ReplyDelete
  17. Cik RoseOctober 4, 2012 at 10:05 AM

    Aduhh..ni yang terliur ni sebab ada udang :)

    ReplyDelete
  18. Cik RoseOctober 4, 2012 at 10:05 AM

    Cik Sue, a'a.. Ros duduk area sana nanti.. kat blakang majidee tu je.. kat setanggi.. Cik Sue tahu ke area tu?...

    ReplyDelete
  19. Deq's QienzOctober 4, 2012 at 10:14 AM

    aloloo udang nmpk bestt.. tp sy xmkn tempoyak la.:(

    ReplyDelete
  20. LydSunshineOctober 4, 2012 at 10:18 AM

    Sedap ek masak udang galah macam ni? Saya tak pernah try lagi. Tapi saya suka tempoyak, so mesti saya suka ni.

    ReplyDelete
  21. Mrs VelentineOctober 4, 2012 at 10:53 AM

    sya suka mkn udang

    ReplyDelete
  22. MasyaOctober 4, 2012 at 11:50 AM

    nampak kepala jer.. berenanng² udang tu kikikikiki ...

    ReplyDelete
  23. Wanieys a.k.a IbuQaliefOctober 4, 2012 at 11:53 AM

    uishhh cik su sedapnyerrr.....

    ReplyDelete
  24. Tie HTOctober 4, 2012 at 11:59 AM

    sedapnya udang galah..kalo masak seniri baru puas makan

    ReplyDelete
  25. AnonymousOctober 4, 2012 at 2:00 PM

    husband husna suka sgt dgn masak tempoyak..kadang2 buat tempoyak ikan bilis, kadang2 tempoyak udang..tempoyak ni mmg sedap kan... :)

    ReplyDelete
  26. syielaOctober 4, 2012 at 2:04 PM

    mcm nk try juga nanti.. ada je tempouak tu dalam peti :)

    ReplyDelete
  27. Si MatatajamOctober 4, 2012 at 2:52 PM

    Udang galah tu mmg menggoda la...Sedapnya...tapi M tak makan tempoyak..hu hu..kalau buat masak lemak cili api pun terangkat gak kan.

    ReplyDelete
  28. emarieysOctober 5, 2012 at 11:09 AM

    tak pernah beli..tak pernah buat pun tempoyak ni

    ReplyDelete
  29. nuyui a.k.a miss YUIOctober 5, 2012 at 2:19 PM

    tempoyak??suka2...!!

    ReplyDelete
  30. Nora KarimOctober 5, 2012 at 11:56 PM

    uish... sedapnya nampak... udang tempoyak tu... terliur...!

    ReplyDelete


﷽

“Wahai Tuhanku! Jadikanlah daku orang yang mendirikan sembahyang dan demikianlah juga zuriat keturunanku. Wahai Tuhan kami, perkenankanlah doa permohonanku.” (Ibrahim: 40)