RESEPI COLESLOW SEDAP YA AMAT.. AYAM GORENG ALA-ALA KEPCI VERSI RANIAKU SAYANG

﷽

السَّلاَم ُعَلَيْكُمْ وَرَحْمَةُ اللّٰهِ وَبَرَكَاتُه

Kemarin last puasa 6..
alhamdulillah.. hari ni rayalah. ekekeke.

Menu raya puasa 6, request by Raniaku sayang nak makan ayam kepci.

Kebetulan hari ni kena buatkan coleslow untuk majlis sambutan hari raya di sekolah rania. alang-alang ummi buatlah coleslow lebih semalam. simpan esbok bagi sejuk baru kita ngap. hihihi

coleslow homemade 😋😋

▪kubis beijing (hiris dadu)
▪carrot hiris nipis masukkan dalam bekas tarik tarik tu, bajetlah nak halus mana. dan dan tak ingat nama bekas tu plak. hahaha. nanti dah ingat iols betulkan k.
▪basuh dan toskan sayuran hingga air kering

▪dalam bekas satukan sayuran then masukkan bahan-bahan di bawah. gaul sebati. simpan dalam esbok semalam. baru mesra elok.. dapnya.. nyum nyum 😋
▪mayonis secukupnya
▪susu segar secukupnya
▪jus lemon, gula, garam, serbuk lada hitam/ lada hitam ditumbuk sesedap rasa

Balik ambil rania tadi, goreng je ayam ala-ala kepci. senang 😉

Rania buat ayam kepci homemade..
Mudah je nak bagi Rania makan ayam. syaratnya ummi kena cakap ayam kepci.. hihihi..
cumanya ayam kepci ummi just simple..

▪ayam potonglah ikut sedap rasa. senang untuk anak makan. memadai.
▪cuci dan toskan ayam..
▪perap ayam dengan rempah daging + serbuk cili + garam sesedap rasa..
▪golek dalam tepung gandum secukupnya..
▪goreng dalam minyak secukupnya

kalau tak nak ayam berperisa rempah..
▪ciksu just golek-golek je dalam tepung gandum secukupnya. pastikan ayam bersalut tepung sepenuhnya.. nak salut tepung atau tak terpulang selera memasing.

ciksu buat ikut mudah ciksu je. hiks.
asalkan Rania suka makan, iols okje..
yang pasti tiada perisa tambahan..
in shaa Allah 😄

Bagi Rania buat sendiri..baru ada feel. tunggu ayah dia balik keje mau dari A sampai Z Rania dok cerita yang dia tolong ummi buat ayam kepci..

Semangatdan betapa terujanya seorang anak kecil apabila dapat explore sesuatu yang baru. syukur sangat. semoga Rania terus berani dan bersemangat dalam melakukan semua perkara untuk kebaikan dan masa depannya aamiin .. (pic lama)