Nasi Lemak Pembuka Selera..

Nasi Lemak my peberet forever & ever.. dah lama tak makan Nasi Lemak hasil air tangan sendiri.. selalu beli kat kedai je.. tapi ikan bilis kureng, kadang2 tu ada la 4,5 ekor je.. tak puas makan tau.. 

 Beras + Santan Sawit Khalis + air secukupnya + bawang merah + halia + bunga cengkih + garam

basuh beras tos sekejap

kemdian satukan kesemua bahan dalam periuk, kacau bagi sekata

masak la macam biasa.. 

Makan bersama pelengkap Nasi Lemak.. baru berselera kan.. hewhew

Ada Sambal Tumis Ikan Bilis, Timun, Telur Rebus & Ikan Bilis

Bawang besar + bawang putih + ikan bilis = kisar bebawang dulu, pastu baru masukkan ikan bilis, kiranya jangan hancur sangat la ikan bilis tu.. biar ada tekstur ikan bilis sikit.. paham ke?

masukkan dalam kuali, just guna minyak goreng ikan bilis tadi je.. masukkan bahan kisar + cili kisar.. masak sampai pecah minyak

masukkan air asam jawa + gula + garam = pepandai la rasa errkk.. ikut citarasa masing2 :)

Beria benor yek!! baru ler betoi2 makan Nasi Lemak kan.. bukannya Nasi Lemak yang diperkatakan oleh Dato' Chef Wan tu.. hahaaa.. Nasi Lemak kalau tak da ikan bilis, tak lengkap la bagi saya.. setakat kacang je lebey apa barang kan.. so, nak puaskan hati kena la buat sendirik.. 

 Vitamin C jangan dilupa.. 

 Makan Nasi Lemak dengan Teh O Panas.. layan tekak sesangat la kan :D

Cer tengok ikan bilis tu.. hahaa.. suka hati le ngko nak banyak mana kan.. puas hati.. krup krap je masuk mulut.. 

kacang goreng tak da ye tapi saya gantikan dengan gajus sebab saya tak suka kacang goreng.. kalau ada cik abe semestinya la kena ada kacang goreng.. walaupon Nasi Lemak bukan le peberet si dia.. saja nak pancing bagi si dia makan juga.. hahaa..

Psssssttt: belanja uols tengok gambar je la erkk.. hihii..