Petang ni saya buat Serawa Labu je. Simple. Siap je terus makan. Berasap-asap lagi. Sedap. Makan pon laju-laju ajew.
Sebab nak merempit pergi pasar malam pulak dengan pak hubby-B. Jom, ada sesape nak itut pi pasar malam Jalan TAR, key el.
Sebelom bergerak, nak tepek resepi buat tatapan uols ;D
Bahan-bahan:
- sebelah buah labu kuning dipotong dadu besar
- gula merah -secukupnya
- garam sesedap ghasa
- santan (kalau nak kuah lebih, tambah lagi)
- air -secukupnya
- daun pandan-simpul
- sagu-rendam bagi kembang/lalukan bawah air paip
Cara-cara
1) Masukkan labu dan air kedalam periuk dan masak sehingga labu hampir empuk.
2) Asingkan air dari labu yang separuh masak tadi. Masukkan santan,gula merah,garam, dan daun pandan. didihkan hingga labu masak..
3) Masukkan sagu dan kacau lagi hingga sagu jernih.
Oh ya, kalau uols nak masak labu terus pon boleh, gunakan santan perahan kedua. Bila labu dah lembut baru masukkan pati santan dan bahan2 lain.
:: pastikan santan tak pecah minyak. Selalu kacau ::
Labu yang siap dipotong. Kemdian dadukan atau terpulang dekat uols nak buat camna.
Tadaa.. jom minum petang..
pppsssttt: hari ni semua masak makanan yang mak selalu buat.. rinduuuuu la tue ;D
25 Comments
sedapnyer..mak iman lau kg2 nh suke banget la.kak iman ske wat serawa durian..haiyo rempit g jalan tar..nk ikut
ReplyDeletesalam ciksu..
ReplyDeleteNice resepi..
Apa khabar ciksu?
terliur lah plok..
ReplyDeletetaruk dalam peti sedap jugak ni
sedapnyerrrr cik su.....
ReplyDeletetok wani selalu buat sebab kat belakang umah dia banyak labu hikhik
nak itut g pasar malam...!!! hehehe
ReplyDeletesdapnya ciksu....sy xnk msk..sila anta ckit kt umh sy..haha
ReplyDeleteohh~ labu boleh buat serawa juga ya.. bestnya... nnti boleh cuba..TQ share..:)
ReplyDeleteassalamualaikum qaseh...sedapnya serawa labu ni...:)
ReplyDeleteslalu makan gulai lemak je
ReplyDeletetataula ape rase serawa lak
manis kan?
Segala bahan dari labu kuning mmg favourite satu family... Mesti nak cube ni~! :)
ReplyDeleteFavourite akak ni....tapi dlm rumah ni akak sorang je yg suka..huhu..jadi kalau ada labu tu sampai kecut dibuatnya. Bukan org kata ni pengat labu ke?
ReplyDeletebaru tengok pic yang kawan post kat fb. dia buat pengat labu jugak.
ReplyDeletex pernah makan serawa labu ni..ape rase dia ciksu
ReplyDeletesedapnye , nampak lemak berkrim disukai ramai
ReplyDeleterindu kat mak ler tuu :)
sedapnya! ermmm....
ReplyDeletedh lama xmakan labu sejak bersalin, my mil kata xelok, jd xmakan wlpn sbnrnya mmg xsuka... hi3..
ReplyDeletedh lama juga xpergi jln tar kl sejak ada anak kecik susah nak bersesak-sesak tp keinginan nk pergi tu ada....
sedapnya... sy suke labu...
ReplyDeletetak pernah buat serawa labu ni. tapi tgk pun dah terliur nih~
ReplyDeletelazatnyer
ReplyDeleteLama dah tak makan serawa labu..
ReplyDeleteRajin ciksu masak.. Kena p rumah la camni, leh makan sedap2 :)
labu masak lemak pun sedappkan...
ReplyDeleteserawa ngan pengat tak sama ke....huhuhu. Setahu saya, serawa yg durian tu je...yg makan ngan pulut
ReplyDeletesue ni mmg pandai serba serbi kan..
ReplyDeletesedapnya yum..yum..
ReplyDeleteCari2 resepi nak buat ptg ni..
ReplyDelete﷽
“Wahai Tuhanku! Jadikanlah daku orang yang mendirikan sembahyang dan demikianlah juga zuriat keturunanku. Wahai Tuhan kami, perkenankanlah doa permohonanku.” (Ibrahim: 40)