Sirap Bandung Cincau

Selalu kita buat sirap bandung guna susu cair kan.. tak kira jenama apa sekalipon.. janji guna susu cair, betul tak?

Ok, hari ni saya nak share dengan uols.. saya ada buat sirap bandung cincau tapi saya guna santan sawit khalis.. bagi yang tak tahu tentang santan sawit khalis sila klik sini :)

Disebabkan saya guna santan sawit, so, saya kena la masak atas api ye.. uols kena la ada sirap ros, air secukupnya, daun pandan, gula pasir, garam dan santan sawit khalis.

Didihkan air kemudian masukkan gula pasir, daun pandan dan pati ros.. biar mendidih hingga gula hancur.. bila dah cukup rasa manisnya, boleh la masukkan santan sawit khalis.. kacau biar sebati, dah serasi tutup la api.. senang kan..

Dah siap bolehlah sejukkan sekejap.. sambil2 tu boleh la cincang cincau.. kemudian disatukan.. maka jadilah Sirap Bandung Cincau :-*

Apa rasanya?

Yang pasti rasanya lagi sedap, cukup rasa lemak dan manisnya Sirap Bandung Cincau saya ni.. hihi.. jangan la lemak sangat.. patut2 dah la ye.. pandai2 la sesuaikan rasanya :)

Tak muak ke?

Bagi saya tak muak.. ala, rasanya lebih kurang macam kita makan cendol tu.. tapi rasa beza sikit la antara santan kelapa dengan santan sawit ni.. nak tahu lebih lanjut kena buat sendiri dan rasa.. lain orang lain rasanya kan, acaner :)

Jangan risau santan sawit khalis ni rendah kolestrol.. 

Sirap Bandung Cincau khas buat PakcikLie, Mama3Heroo dan Dila.. jom minum petang sesame, nak :-*

pppsssttt: Saya dah cuba cari santan sawit khalis di Giant dan Mydin berdekatan sini tapi tak ada pon.. stok terbaru santan sawit khalis ni saya pergi beli dekat Pasar Borong Selangor.. jauh oooo :-*