Rania just suka hirup kuah jurr. Air sirap katanya 😂
Rasa-rasanya ummi nak kena hiris halus, buat nasi goreng jurr. Senang. Buat macam sawi. Hiris halus gitu, memang Rania makan. Kalau nampak sayur bayam panjang gitu, memang tak dijamahlah jawabnya.
RESEPI TUMIS AIR BAYAM MERAH
Bahan-bahannya:
Bayam merah
cili merah - dihiris serong
air secukupnya
garam sesedap rasa
*nak campur udang atau ikan bilis pon boleh. terpulang*
Bahan hiris nipis:
3 ulas bawang putih
1 biji bawang merah
Cara-caranya:
Panaskan 2 sudu makan minyak. Tumis bahan hiris hingga wangi.
Masukkan air.
Biarkan mendidih.
Masukkan bayam, cili merah dan garam. Kacau rata dan bayam layu.
Tutup api. Hidangkan.
1. MEMBINA TULANG YANG KUAT
Pengambilan sayur bayam secara berkala boleh mencegah Osteoporosis. Sumber vitamin K yang terbaik dari bayam cukup membantu penyerapan kalsium oleh tulang dengan maksimum.
2. MEMBINA SALUR DARAH YG BAIK
Bayam juga kaya dengan zat besi. Zat besi penting dalam membina sel darah merah yang berfungsi membawa oksigen ke seluruh badan.
3. MENJAGA KESIHATAN JANTUNG
Sifat antioksidannya mencegah pengumpulan plak kolesterol pada arteri. Bayam juga bagus dalam mengawal tekanan darah.
4. MENCEGAH KANSER
Mengandungi flavanoid yang mampu memperlahankan pemisahan sel dalam sel kanser perut, mengurangkan kanser kulit, dan mengurangkan insiden kanser payudara, ovari dan prostat.
5. BAGUS UNTUK IBU MENGANDUNG
Bayam mengandungi sumber vitamin A dan folat yang sangat diperlukan dalam pembentukan paru-paru bayi dan sistem saraf yang lengkap.
6. MATA YANG SIHAT
Bayam mampu melindungi mata dari proses penuaan yang berubah seiring usia. Amalkan pengambilan secawan bayam sehari untuk mendapatkan mata yang sihat.
p/s : Selamat mencuba
Siapa suka komen "Saya Suka Bayam" di ruangan komen atau share pengalaman anda bersama sayur bayam 😀
6 Comments
PC suka bayam...masak air..tak pun masak lemak..tak kisahlah memang suka...tapi ni lama dah tak makan...betul atau tak PC tak pasti tapi ada yang kata ttc cuba elak makan bayam,kangkung,pucuk ubi dan lain-lain yang bersifat sejuk dan angin..
ReplyDeletesedap sis bayam merah, khasiat pun byk
ReplyDeletebanyak khasiat bayam ni.
ReplyDeleteFeveret akak sayur bayam
ReplyDeleteTak sangka banyam merah banyak khasiatnya.. Baru LZ tahu..
ReplyDeleteSelama ni makan saja.. Thanks for sharing..
alahai sedap nyer bayam.
ReplyDeleteanak2 dara aida suka makan bayam & kangkung.
izzat lom jadik lover lagi.
izzat more taugeh :)
﷽
“Wahai Tuhanku! Jadikanlah daku orang yang mendirikan sembahyang dan demikianlah juga zuriat keturunanku. Wahai Tuhan kami, perkenankanlah doa permohonanku.” (Ibrahim: 40)